FM애그텍 2021년 모두 함께한 '김장'

FM애그텍의 올해 김장은 작년보다 1주일 늦어진 11월 4째주에  진행되었습니다

11월 25일~26일 이틀에 걸쳐 각 부서 전 직원이 즐거운 마음으로 함께 참가하였습니다

직원들 중에는 매년 김장만 3번씩.....본인 집, 부모님 집, 처가 집을 책임지는 직원도 있고,

본인의 김장 솜씨는 단연 여기서 최고라고 큰 소리로 자부하는 직원도 있었습니다

그럼 어디 누가 그렇게 자신이 있었는지 맞춰볼까요~??

 

 

김장을 모두 마친 후에는 전 직원이 점심 시간에 함께 직접 담근 김치와 수육을 먹으며 열심히 고생한 노력에 보람을 느꼈습니다

 

이렇게 열심히 담은 김장 김치는 매년 해외 여러 나라의 바이어와 거래처들에게 보내어지며, 직원들에게 나누어져 겨울 한 해를 지냅니다

하지만 올해는 코로나로 인해 인접한 중국, 일본에 배송 보내는 것도 10일에서 14일이 소요된다고 합니다

고로 올해는 아쉽지만 해외로는 보내지 못하였기에

여러 바이어가 우리 FM애그텍에서 마음을 담아 담근 김장 김치를 그리워하지 않을까 생각됩니다

 

김장을 하는 것은 예로부터 내려오는 우리 대한민국의 전통 민속 식음 문화이며,

완전한 김치의 형태를 갖춘 것은 대략적으로 조선시대 이전이라고 합니다

이렇게 김장을 하는 것이 우리의 문화, 우리의 전통을 지켜나가는 것이 매우 소중하게 여겨집니다

 

많은 농민 분들께서 마음과 정성을 다해 재배해주시는 각종 채소, 과일부터 젓갈, 소금 등등

수 없이 많은 분들의 정성과 손이 닿은 만큼 올 한해도 많은 분들이 따뜻해졌으면 좋겠습니다

감사합니다